Wie bereits fetgestellt wirken Enzyme in vielen Nahrungsmitteln und Getränken.
Nenne 4 Beispiele für ein enzymatisches Wirken bei Nahrungsmitteln oder Getränken. Beschreibe den Vorgang jeweils in...
Jun 14, 2020
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Die Hefe ist der Menschheit schon seit 1680 bekannt und wird häufig zum backen, kochen oder brauen benutzt. Was Charakterisiert die Hefe?
Kreuzen Sie alle richtigen Antworten an.
Jun 14, 2020
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Enzyme werden in der Herrstellung vieler alltäglicher Produkte verwendet.
Nenne 4 Anwendungsbereiche von Enzymen.
Jun 14, 2020
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Enzyme könnenin der medizinischen Diagnostik benutzt werden um bestimmte Krankheiten feststellen zu können.
Kreuze die richtigen Antworten zur Krankheitsdiagnostik an.
